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详细介绍

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天下仓牌博彩公司排名,面包粉品质改良剂是使用符合GB2760-2011《食品添加剂使用标准》要求的食品级原料精心配制而成的复配专用小麦粉乳化剂。

产品名称 复配专用小麦粉乳化剂

商品名   博彩公司排名,面包粉品质改良剂


配料和外观

外观  为干燥、精细、流畅性良好的白色或淡黄色粉末。


作用与用途

对面团的作用:

1、增强面筋、调理面筋网络结构;  

2、改善面团的流变性;

3、改善面团的操作性能;           

4、改善面团的吸水性。

对面包的作用:

1、增大面包体积

2、提高入炉急胀性,使冠形挺立饱满;

3、改善面包的表皮光泽;  

4、增大面团强度,使面团不易弱化;

5、防止入炉前后的塌架;  

6、改善面包内部结构,使内部结构细密、亮白

7、改善口感,使面包筋道、香甜     

8、延长货架期

9、提高成品出品率 


生产许可证   豫XK13-217-02021 

产品标准     GB26687

使用范围  专用小麦粉

使用方法  使用微量粉末分配机在总粉路适当位置均匀添加,或通过配粉系统均匀加入。

用量      1g-2g/kg

规格      2.5kg×8/箱     

贮存条件   于清洁干燥、阴凉通风处贮存,不得与有毒有害物质混贮。

运输条件   防潮、防晒,严禁与有毒有害物质混运。

生产日期(批号) 见合格证或封口处

保质期  12个月

产地   河南省郑州市

相关标签:面粉改良剂

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